麵包類-Brot-Bread – 費太太德國手作料理 https://fischer-de.tw 堅持做最健康、最道地的德國食物。 Sun, 19 Oct 2025 12:30:06 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.1 道地德國酸裸麥麵包700g -Roggenmischbrot (50%)- Authentic German Rye Bread（50%） https://fischer-de.tw/product/%e9%81%93%e5%9c%b0%e5%be%b7%e5%9c%8b%e9%85%b8%e8%a3%b8%e9%ba%a5%e9%ba%b5%e5%8c%85700g-roggenmischbrot-50-authentic-german-rye-bread%ef%bc%8850%ef%bc%89/ Wed, 24 Apr 2024 04:02:57 +0000 https://fischer-de.tw/?post_type=product&p=2483 成分：麵粉、德國裸麥粉、德國酸裸麥麵種、海鹽、葡萄籽油、純水

重量 ： 700 克

保存：出爐當天的狀態最好吃，冷凍保存一個月，解凍後 3 天。加熱方式：切片狀平底鍋加熱1~2分鐘即可。大圓狀，表面噴水，烤箱 180 度 10 ~15 分鐘。

Ingredients : wheat flour, German rye flour, German rye sourdough, sea salt, homemade grapeseeds oil, pure water

Weight : 500 g

Storage : Fresh baked in 3 days. Keep frozen up to 1 Months. Consume in 2 days after defrost.

]]> 鮮奶吐司 Fresh Milk Toast – Milchbrot https://fischer-de.tw/product/%e9%ae%ae%e5%a5%b6%e5%90%90%e5%8f%b8-fresh-milk-toast-milchbrot/ Thu, 06 Apr 2023 14:07:49 +0000 https://fischer-de.tw/?post_type=product&p=2367 產品內容：麵粉、酵母、鹽、糖、人道雞蛋、義美鮮奶、紐西蘭奶油
保存及建議食用方式：冷凍可保存一個月，解凍後請於當日食用完畢。麵包加熱，邊蒸邊烤或先退冰再烤。沒有蒸氣功能表面要先噴水，任何加熱工具都是180 度，8 ~ 15 分鐘，依照烤箱、氣炸鍋或電鍋強度做調整。

重量：520 克

Ingredients : wheat flour, nature yeast, sea salt, sugar, farm eggs, fresh milk, butter
Storage : Fresh baked in 3 days. Keep frozen up to 1 Months. Consume in 2 days after defrost.

Weight : 520 g

]]> 綜合穀物黑麥麵包-Multi Grain Seeded Rye Loaf https://fischer-de.tw/product/%e7%b6%9c%e5%90%88%e7%a9%80%e7%89%a9%e9%81%93%e5%9c%b0%e8%a3%b8%e9%ba%a5%e9%ba%b5%e5%8c%85-seeded-european-rye-bread/ Mon, 10 Oct 2022 07:52:15 +0000 https://fischer-de.tw/?post_type=product&p=2264 成分：全麥麵粉、燕麥片、大麥麥芽、葵花籽、小麥麥片、裸麥片、小麥麥芽、亞麻仁、大豆粗輾穀物、小米、裸麥麵粉、芝麻、玉米、海鹽、純水

重量 ： 300克

保存：出爐當天的狀態最好吃，冷凍保存一個月，解凍後 3 天。加熱方式：切片狀平底鍋加熱1~2分鐘即可。大圓狀，表面噴水，烤箱 180 度 10 ~15 分鐘。

Ingredients : wheat flour, German rye flour, pumpkin seeds, sunflower seeds, sesame, flaxseeds, walnuts, sea salt, grape seeds oil, pure water

Weight : 300 g

Storage : Fresh baked in 3 days. Keep frozen up to 1 Months. Consume in 2 days after defrost.

]]> 堅果核桃綜合穀物麵包-Wholegrain with mixed nuts loaf https://fischer-de.tw/product/%e5%a0%85%e6%9e%9c%e6%a0%b8%e6%a1%83%e7%b6%9c%e5%90%88%e7%a9%80%e7%89%a9%e9%ba%b5%e5%8c%85/ Mon, 07 Mar 2022 05:15:45 +0000 https://fischer-de.tw/?post_type=product&p=2143 成分：全麥麵粉、酵母、糖、鹽、奶油、核桃、南瓜子、葵花籽、亞麻籽、水

重量：300 克

保存及建議食用方式：冷凍可保存一個月，解凍後2天。麵包加熱，邊蒸邊烤或先退冰再烤。沒有蒸氣功能表面要先噴水，任何加熱工具都是180 度，8 ~ 15 分鐘，依照烤箱、氣炸鍋或電鍋強度做調整。

Details : wheat flour, German whole grain flour, Sourdough, salt, sugar, butter, walnuts, pumpkinseeds, sunflower seeds, flaxseeds, pure water

Weight : 300 g

Storage : Fresh baked in 3 days. Keep frozen up to 1 Months. Consume in 2 days.

]]> 德國扭結麵包 – Laugenbrezel- German Pretzels https://fischer-de.tw/product/%e5%be%b7%e5%9c%8b%e6%89%ad%e7%b5%90%e9%ba%b5%e5%8c%85-german-pretzel-laugenbretzel/ Sat, 20 Nov 2021 07:02:41 +0000 https://fischer-de.tw/?post_type=product&p=1792 產品內容：麵粉、酵母、鹽、糖、葡萄籽油、小蘇打粉
保存及建議食用方式：麵包新鮮最好吃，但如果當日吃不完，最好的保存方式是冷凍，這樣才能維持麵包心組織鬆軟，不繼續斷裂。冷凍可保存一個月，解凍後當天就要食用完畢。麵包加熱，邊蒸邊烤或先退冰再烤。沒有蒸氣功能表面要先噴水，任何加熱工具都是180 度，8 ~ 15 分鐘，依照烤箱、氣炸鍋或電鍋強度做調整。

Ingredients : wheat flour, yeast, sea salt, grape seeds oil, sodium
Storage : Fresh baked in 3 days. Keep frozen up to 1 Months. Consume in 2 days.

]]> 鄉村輕裸麥麵包-Light Rye Loaf (20%) https://fischer-de.tw/product/%e5%be%b7%e5%9c%8b%e9%85%b8%e8%a3%b8%e9%ba%a5%e9%ba%b5%e7%a8%ae%e9%84%89%e6%9d%91%e5%9c%93%e9%ba%b5%e5%8c%85-rye-sourdough-farm-loaf/ Wed, 29 Sep 2021 03:01:03 +0000 https://fischer-de.tw/?post_type=product&p=1510 「成分 : 小麥麵粉、德國裸麥麵種、裸麥粉、酵母、糖、海鹽、葡萄籽油、純水

重量：500 克

保存及建議食用方式：麵包最好的保存方式是冷凍，這樣才能維持麵包心組織鬆軟，不繼續斷裂。冷凍可保存一個月，解凍後2天就要食用完畢。麵包加熱，邊蒸邊烤或先退冰再烤。沒有蒸氣功能表面要先噴水，任何加熱工具都是180 度，8 ~ 15 分鐘，依照烤箱、氣炸鍋或電鍋強度做調整。

Details : wheat flour, rye flour, rye sourdough, sea salt, sugar,  grape seed oil, pure water

Weight : 300 g

Storage : Fresh baked in 3 days. Keep frozen up to 1 Months. Consume in 2 days after defrost.

]]> 鮮奶麵包捲3入-Milchbrot *3-Butter Rolls*3 https://fischer-de.tw/product/%e5%be%b7%e5%9c%8b%e7%89%9b%e5%a5%b6%e9%ba%b5%e5%8c%85-milk-bread/ Tue, 21 Sep 2021 12:11:12 +0000 https://fischer-de.tw/?post_type=product&p=1362 產品內容：麵粉、天然酵母、鹽、糖、人道飼養雞蛋、義美鮮奶、紐西蘭奶油
保存及建議食用方式：冷凍可保存一個月，解凍後請於當日食用完畢。麵包加熱，邊蒸邊烤或先退冰再烤。沒有蒸氣功能表面要先噴水，任何加熱工具都是180 度，8 ~ 15 分鐘，依照烤箱、氣炸鍋或電鍋強度做調整。

Ingredients : wheat flour, nature yeast, sea salt, sugar, farm eggs, fresh milk, butter
Storage : Fresh baked in 3 days. Keep frozen up to 1 Months. Consume in 2 days after defrost.

]]> 德式農夫麵包-Bauernbrot-German Farmer’s Loaf https://fischer-de.tw/product/%e8%bc%95%e8%a3%b8%e9%ba%a5%e9%ba%b5%e5%8c%85-light-rye-bread/ Tue, 07 Sep 2021 15:00:51 +0000 https://fischer-de.tw/?post_type=product&p=1072 成分：麵粉、德國裸麥粉、全麥粉、海鹽、橄欖油、純水
重量 ： 300 克
保存：冷凍保存一個月，解凍後 3 天。
Ingredients : wheat flour, German rye flour, whole wheat flour, sea salt, olive oil, pure water
Weight : 300 g
Storage : Fresh baked in 3 days. Keep frozen up to 1 Months. Consume in 2 days after defrost.

]]> 歐式長棍 Baguette https://fischer-de.tw/product/%e8%80%81%e9%ba%b5%e7%a8%ae%e6%ad%90%e5%bc%8f%e9%95%b7%e6%a3%8d-baguette/ Sun, 05 Sep 2021 03:30:08 +0000 https://fischer-de.tw/?post_type=product&p=1028 產品內容：麵粉、天然酵母、海鹽、葡萄籽油、純水

重量 ：120 +- 10 克
保存及建議食用方式：麵包最好的保存方式是冷凍，這樣才能維持麵包心組織鬆軟，不繼續斷裂。冷凍可保存一個月，解凍後2天就要食用完畢。麵包加熱，邊蒸邊烤或先退冰再烤。沒有蒸氣功能表面要先噴水，任何加熱工具都是180 度，8 ~ 15 分鐘，依照烤箱、氣炸鍋或電鍋強度做調整。

Ingredients : wheat flour, malt powder, fresh yeast, sea salt, pure water

Weight : 120+-10 g

Storage : Fresh baked in 3 days. Keep frozen up to 1 Months. Consume in 2 days.

]]> 小麥餐包（3顆）- White Rolls *3 https://fischer-de.tw/product/%e8%80%81%e9%ba%b5%e7%a8%ae%e5%8e%9f%e5%91%b3%e9%a4%90%e5%8c%85-white-rolls/ Sun, 05 Sep 2021 03:20:47 +0000 https://fischer-de.tw/?post_type=product&p=1019 產品內容：麵粉、麥芽粉、酵母、鹽、糖、葡萄籽油、水

重量：50 克
保存及建議食用方式：麵包最好的保存方式是冷凍，這樣才能維持麵包心組織鬆軟，不繼續斷裂。冷凍可保存一個月，解凍後當天就要食用完畢。麵包加熱，邊蒸邊烤或先退冰再烤。沒有蒸氣功能表面要先噴水，任何加熱工具都是180 度，8 ~ 15 分鐘，依照烤箱、氣炸鍋或電鍋強度做調整。

Ingredients : wheat flour, malt powder, yeast, sea salt, sugar, grape seeds oil, pure water

Weight : 50 g
Storage : Fresh baked in 3 days. Keep frozen up to 1 Months. Consume in 2 days.

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