邱琇媚 – 費太太德國手作料理 https://fischer-de.tw 堅持做最健康、最道地的德國食物。 Fri, 10 Jul 2026 03:39:52 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.1 費太太德國料理沒有毒油疑慮 https://fischer-de.tw/%e8%b2%bb%e5%a4%aa%e5%a4%aa%e5%be%b7%e5%9c%8b%e6%96%99%e7%90%86%e6%b2%92%e6%9c%89%e6%af%92%e6%b2%b9%e7%96%91%e6%85%ae/ https://fischer-de.tw/%e8%b2%bb%e5%a4%aa%e5%a4%aa%e5%be%b7%e5%9c%8b%e6%96%99%e7%90%86%e6%b2%92%e6%9c%89%e6%af%92%e6%b2%b9%e7%96%91%e6%85%ae/#respond Fri, 10 Jul 2026 03:39:52 +0000 https://fischer-de.tw/?p=2743 最近的新聞一直圍繞在【誰有用到毒油】的疑慮，連老客戶下訂之前都會先問一下有沒有被牽連到~

費太太手做的所有產品不用毒油、不用大豆沙拉油、不用便宜的油、不用長效過期的油、也不會用高溫受熱的油。

費太太手做只用最好、最健康的油，肉品類不另外加油，麵包類只用【葡萄籽油】【初榨橄欖油】【自家鮮榨豬油和鵝油】【紐西蘭和法國奶油】

對我來說，吃得健康比花的錢還重要。食物不需要虛華的外表，但健康真實的食材非常重要。

其實大家愛吃的【燒烤】、【炸雞、炸豬排】、【便當】、【小吃滷肉飯】、【蔥油餅】、【甜甜圈】….，都有這些毒油因子，但大部分的人會因為生活和飲食習慣而屈服於這些被【糖和醣】和【高溫、高膽固醇油】包裹的食物。

當你想要指責或抓出誰是毒油兇手的時候，自己的飲食習慣才是問題的核心。

想要學習健康的飲食習慣，歡迎一起和費太太手做家庭一起討論和實踐。

 

 

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身為德雷斯登的德國媳婦，一直都有機會吃到最道地、最美味的聖誕史多倫蛋糕。所以，遵循古法，製作做最道地的德國聖誕史多倫是我們的使命和目標。沒有虛華的廣告，只有永遠不會騙人的道地美食～

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在拜訪德國各地的麵包店之後，從小麥田到各種傳統麵包店，我把德國麵包的精神和味道通通帶回來了～想要知道道地的德國麵包是什麼樣子嗎？現在在台灣通通都可以買得到了！

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Frohe Weihnachten/ Merry Christmas,

為自己創造聖誕節的氛圍和幸福感，有了這些東西，整個聖誕節的氣氛都來了～

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Rye bread is a common German daily essence. Just some salt and fat, it can lead your taste up to the heaven. We make real German rye bread, self raised German rye sourdough plus 50 % of rye flour. High temperature in the oven. Crispy crust and condense spongy texture.

As soon as it gets close to your nose, the heavy rye grains aroma would cover complete of your nose. It’s the memory of German life, it’s the spirit of German food.

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